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危害分析与关键控制点体系(HACCP)
危害分析与关键控制点体系(HACCP)简介
HACCP是危害分析关键控制点(Hazard Analysis Critical Control Point)的简称。它作为一种在危害识别、评价和控制方面科学的、系统的方法,应用在从初级产品的生产至最终产品消费过程中,通过危害分析后确定危害发生的可能性和严重性并对特定危害及其控制措施进行确定和评价,从而预防食品安全危害的发生,以确保食品的安全。 ....
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危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则
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危害分析与关键控制点体系(HACCP)认证工作程序
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申请危害分析与关键控制点(HACCP)认证应提交的材料
申请危害分析与关键控制点体系(HACCP)认证的条件 (1)取得国家工商行政管理部门或有关机构注册登记的法人资格(或其组成部分); (2)取得相关法规规定的行政许可文件(适用时); (3)生产经营的产品符合适用的我国和进口国(地区)相关法律、法规、标准和规范的要求; (4)按照本规则规定的认证依据,建立和实施了文件化的HACCP体系,且体系有效运行3个月以上; (5)一年内未发生违反我国....
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管理体系认证合同书
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管理体系认证申请书
危害分析与关键控制点体系认证申请书
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获证组织通知-关于危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则转版的通知
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认证变更申请书
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